是一家印度餐廳的名字,就在我的公司附近。公司同事偶而會一起叫外帶吃午飯,我也參一腳過,還不錯吃。
昨天下午媽媽帶小朋友到公司在的鎮上游泳,想一起去吃晚飯,就想到可以去吃吃看。這是一家蠻高級的餐廳,裝潢很高雅,停車也不難。很特別的是它的廚房烤麵包的部分是開放,用玻璃隔開的,可以看到師傅烤印度麵包。
我們叫了一種叫 Naan 的印度麵包、一份咖哩蝦、一份鷄肉 Massala、和其他幾樣小菜。
那個咖哩蝦是比較稀的,配香米飯非常好吃,芸芸和大靖都搶著吃了好多,差一點去舔盤子。害媽媽一直問是不是她做的菜很糟糕,不然怎麼一出來吃就這麼會吃。芸芸很老實的說是有的好吃,有的不好吃。大靖是完全不回答,繼續埋頭苦幹。
鷄肉 Massala 比較稠,用來夾在現烤的印度麵包裡正好,又香又有勁。不過印度麵包太大片了,我們只吃得掉一片。所以帶回來隔天當早餐囉。
結果當然大家吃得都很開心,小朋友還都一直說還要再去。我們絕對會再去的,不過姑姑一定又會埋怨她吃不到了。嘿嘿。














2005/9/5 星期一 01:11:32 EDT
好小子,算你們狠!居然沒有經開會討論全體投票同意無異議通過,就自己跑去吃好吃的,晚上睡覺就不要胸口痛‧‧‧
2005/9/5 星期一 22:23:46 EDT
好痛!吃太飽了…
2005/9/13 星期二 05:21:56 EDT
中秋節要到啦!很想念你們的沙爹,請問要怎麼醃阿?
2005/9/13 星期二 18:21:52 EDT
嘿嘿… 要拿什麼來換啊?
2005/9/13 星期二 19:21:15 EDT
satay marinade:
11/2 tsp ground coriander
1/2 tsp ground turmeric
1/2tsp ground cumin
1tsp salt
2 cloves garlic, minced
2 cloves shallots, minced
2 pieces ginger, minced
1 stslk lemongrass, trimed and finely chopped
3 TB sugar
3 TB veggie oil
唉,下次烤肉沒人要來了。唯一的秘密武器都揭開了。
2005/9/20 星期二 11:35:40 EDT
姑姑中秋節的沙爹烤得如何啦?有效嗎?
2005/9/20 星期二 13:45:19 EDT
沒醃啦!因為有些小料找不太到。怎麼忽然覺得回台灣烤肉烤的挺沒『人權』的,家家戶戶門口一蹲就烤起來了,更別提沙不沙爹了。嗯‧‧‧可是我們有很多豆干就是了(我又不愛吃)。烤兩天,一模一樣的東西‧‧‧然後大便出不來
2005/9/20 星期二 15:22:43 EDT
烤肉就烤肉,扯到那去了。
今天去市場看到芸最愛吃的short rib, 過兩天要烤韓國烤肉呢。補下中秋節太忙沒烤到的肉。