創意在現在的生活裡,已經是不可或缺的調劑品,談到美食烹調更是。今天,我就來向大家介紹一道創意料理《紅燒香煎荷包蔥蛋 》。 【材料】:蔥花少許,醬油 1⁄4T,蛋一顆,沙拉油 1⁄2T。(一人份)
【作法】:將沙拉油燒熱後,把蛋打下,灑上蔥花並淋上醬油煎約30秒後翻面再煎至金黃色,即可起鍋裝盤食用。
【備註】:因禽流感蔓延,建議打蛋前清洗蛋粒並保持雙手清潔,蛋要全熟。
千萬不要做,很難吃…
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