今天下午去採蘋果,回來大家都不太有力氣了。媽媽更是威脅晚上不煮飯了。我只好在 Google 上狂找要去那裡吃晚餐。
找著找著想到不久前媽媽抱怨波士頓這裡怎麼都找不到好吃的拉麵,就找了一下。結果真的找到一家新的拉麵店,而且還在超級八八在 Allston 的店裡。正好吃飯再買菜,摸蛤兼洗褲。
這家叫 Ken’s Noodle House 的拉麵店好像是最近才開的。因為之前來這家八八不記得有看到這家麵店,不過我們也很久沒有來了。一進門就聽到服務的人在說日文,芸芸就悄悄和我說「她說日文吔,一定是真的日本拉麵。」他們的菜單很簡單,就只有七、八樣拉麵、兩種飯和幾樣小菜。我們一家其實都是外行,胡猜亂點的在菜單上東指西指的點好麵。芸芸還說可惜沒有找她一位媽媽是日本人的同學一起來,可以幫忙點。
點完我們等了大概半個鐘頭麵才上來。我們點了四種不同的拉麵,可是沒人搞得清楚自己叫的麵該長什麼樣子。所以麵上來了,大家就玩大風吹,看那碗麵放在誰面前就吃吧。雖然如此,麵還真的是好吃!QQ 的麵和濃濃的湯,真是過癮。每個人都把一大碗的麵吃個精光,連平常吃得最慢的大靖都飛快的吃完,還和芸芸討她不吃的燒肉。媽媽當然忍不住問為什麼他在家吃媽媽做得東西都沒這麼快?
有個專門介紹拉麵的網站 Journey into the World of Ramen 上也有介紹這家店的文章。作者應該也是住波士頓,也和我們一樣認為 Ken’s 比我們以前去吃,在 Porter Exchange 的 Sapporo Ramen 好吃。
如果和我們一家愛吃麵的話,Ken’s Noodle House 真的是在波士頓地區的很好選擇。連芸芸這麼不愛出門買東西的懶蟲都說以後要常來八八,可見她有多愛吃了。







2007/9/24 星期一 04:42:45 EDT
圖片看起來不錯喔,雖然感覺料少了一點的說… 。
2007/9/24 星期一 09:03:12 EDT
料是少了些,連大靖都可以跟芸芸要她碗裡的燒肉吃了!!
麵也不算多,害我吃完一直往大靖碗裡看,結果他只施捨了一些湯。
2007/9/26 星期三 17:02:45 EDT
終於搞清楚我們吃的麵了。我叫的是「特製・札幌みそラーメン/ “The Sapporo” Miso Ramen」,媽媽的是「しょうゆラーメン / Ken Ramen Soy Sauce Flavor」,芸芸叫的是「北の国 塩ラーメン / KITA NO KUNI Shio Ramen」可是吃到大靖叫的「みそラーメン / Miso Ramen」。大靖當然是吃到姐姐的了。
2007/9/27 星期四 10:01:39 EDT
我覺得大靖吃到的「北の国 塩ラーメン / KITA NO KUNI Shio Ramen」湯頭最好,或者說我個人比較喜歡。
2007/10/3 星期三 16:59:23 EDT
北美要吃到道地的日本拉麵真的不太容易。去年我們這裡開了一間從溫哥華過來的分店,專賣拉麵,頗有日本的水準,湯頭熬得很濃,日式叉燒也很道地。可惜在幾個月前又收掉了,要吃的話,還是要開到溫哥華才行。似乎老外比較能接受的日本食物還是壽司、生魚片和teriyaki。
2007/10/5 星期五 17:49:00 EDT
所以吃得到這家的拉麵就很開心了。要常去光顧,不要讓他倒了。