最近瘋了似的從早到晚都在弄吃的。除了家人受惠之外,朋友也受益不少。
從南洋口味的咖哩雞、辣椒蝦及 Laksa,到台灣小吃蘿蔔糕、蛋塔、年糕、米粉湯,再做到各式甜點如巧克力慕斯、起司蛋糕及杏仁瓦片。真是多姿多彩。
雖然如此,女兒還是經常在晚間詢問:媽媽,今天有甚麼甜點呀?
我的天呀,看來我得設計一種機器,把我的食譜輸進去按鈕一按,就有食物跑出來。 …繼續閱讀
兩個星期前的星期六,天氣很好。想帶大家去上次去的 Gloucester 玩,可是有點太遠了,所以去比較近,也沒去過的 Salem 逛逛。
Salem 是麻州古代有名的商港。在帆船時代,它是北美對中國進出口最重要的港口。不過到了蒸氣動力時代,船的吃水太深,這個港就不再吃香了。現在大多是休閒用的船隻在使用。這個鎮另一個有名的地方是它在十七世紀時的女巫法庭。許多無辜的婦女被誣指為作法害人的女巫,遭到審判處死。
除了女巫,這裡也是海盜出沒的地方。有這麼多商船進出,海盜作起生意來當然也很方便了。所以我們就去參觀了海盜博物館。基本上是個蠟像館,解說很生動有趣。不過有些場景有點可怕,提議要去看的芸芸都捂著眼睛不太敢看。 …繼續閱讀
今天是星期天,從十點起來,一個早上都在下細細的雨。下午趁沒下雨的空檔,開車去 Gloucester 吃海鮮,散散步。
Gloucester 是麻州海邊的一個漁港小鎮。離我們家大概有 40 英里,開車要四十分鐘左右。它是美國最早的漁港之一,也是夏天很受歡迎的渡假區。因為漁業的歷史悠久,這個鎮歷年在海上遇難的漁民人數極多。幾年前的電影 The Perfect Storm 就是以這個小鎮為背景,描述漁民出海遇上大颶風的真人故事。
我們家去那裡是有一點距離,不過從家裡出發時的陰天,一路上愈開天氣愈晴朗。到了 Gloucester 已是陽光普照的好天氣了。開了這麼久,中午又是隨便吃的,當然是先吃東西了。找到一家叫 Captain Carlo’s 的餐廳吃海鮮。 …繼續閱讀
小籠包、湯包、蛋餅、豆漿、炸雞排、鹽酥雞、小火鍋、水餃、珍珠奶茶、牛肉麵、生魚片、各式合菜、各種小菜、養樂多、黑松沙士、肉圓、蚵仔煎、總匯三明治、滷肉飯、芭樂、韓國烤肉飯、東坡肉、割包、薑絲大腸、蒜泥白肉、地瓜白飯、梅乾扣肉…
今天晚上要去吃日式燒烤,明天要去宜蘭吃海產。基隆廟口大概還是沒機會去,不過這趟來是吃夠了。
總而言之,完全沒有餓到的時候。台灣可能是唯一在夏天還能吃到胖的地方。